Ich habe zu wenig Ahnung von (und auch kein Interesse an) Chemie, um Xanthan und Pektin vergleichen zu können. Xanthan ist ja aber ein stinknormaler Gelbildner für Lotionen und so; warum sollte der die Fähigkeit haben, Locken zu definieren und springen zu lassen? Möglicherweise bringt Pektin mehr mit?
Vielleicht sind es ja doch die Kräuter. Ich bin gespannt!
Ne, dass ein schnöder Gelbildner recht, um die Wellen springen zu lassen, das hätte ich auch nicht erwartet. Laut meiner Recherche ist aber eben auch Pektin nicht mehr... Als dann aber Dein Einwurf kam, dass vielleicht das Pektin für diese Wirkung sorgen könnte, dachte ich, Du wüsstest vielleicht mehr. Erstmal werde ich jetzt aber bei Xanthan bleiben, denke ich.
Als dann aber Dein Einwurf kam, dass vielleicht das Pektin für diese Wirkung sorgen könnte, dachte ich, Du wüsstest vielleicht mehr. Erstmal werde ich jetzt aber bei Xanthan bleiben, denke ich.
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