Japan & Geishas

[Sanna]

Boar lecker Jemma Du quälst mich.
Ich habe zwar einen Wog, aber ich könnte mir trotzdem nicht vorstellen 30 Komponente auf einem westlichen 4 Plattenherd herzustellen
Das die Vielfalt und abwechslung gesund und glücklich machen leuchtet allerdings ein.
Und dieses liebevoll zusammengewürfelte Serviece mag ich auch total gerne.

[Jemma]

Das mit den 30 Komponenten funktioniert wohl nur bei Vollzeit-Hausfrauen, die eine Familie versorgen, meint die Autorin irgendwo. (Oder im Restaurant.) Aber sie hat mich dazu inspiriert möglichst viele unterschiedliche Komponenten in meinen Tagesspeiseplan einzubauen, und ich muss sagen, es gefällt mir sehr gut.
Als ich nach japanischen Kochbüchern geguckt habe wollte ich etwas mit Rezepten, die nicht allzu exotisch sind, d.h. wo man nicht erst einen Asia-Laden halbleer kaufen muss um das kochen zu können. Bei Harumi Kurihara mag ich, dass sie für den westlichen Markt schreibt und das berücksichtigt. Ich habe auch noch irgendwo ein anderes japanisches Kochbuch, außerdem gucke ich gerne auf http://www.nekobento.com nach Inspirationen, meine Lieblingsrezepte dort sind Daigaku-Imo, Tamagoyaki (allerdings nehme ich statt Sake Sojasauce) und Kitsone-Udon (geht statt mit Dashi auch gut mit Gemüsebrühe). Ein paar japanische Zutaten habe ich mir irgendwann schon gekauft, bei mir sind außer Sojasauce noch Mirin, Sake, Reisessig, Noriblätter und Misopaste als Dauergäste eingezogen, gelegentlich nehme ich im Asia-Laden auch Aburaage mit.
Wok habe ich übrigens keinen.

[undine11]

http://file1.npage.de/000673/72/bilder/ ... fuesse.jpg
http://urlaub-nordsee-zeeland.npage.de/geisha.html
Solche Füße möchte man nicht gerne haben....

[Clanherrin]

Merkwürdig. Ich kenne das eigentlich nur durch das traditionelle Fußbinden in China. Ich sehe nicht, wie eine Geisha mit solchen Füssen in Getas laufen kann.

[undine11]

Video ist nicht mehr verfügbar / privat
- Varenka

scheint in Japan anders zu sein.
Aber soweit ich weiß ist das Einbinden der Füße heute generell verboten.

[Clanherrin]

Ich seh nur "Plug.in disabled".
Jo, das Einbinden der Füsse ist zum Glück generell verboten.

[Anna Blume]

Soweit ich weiß, wurden Füße wirklich nur in China gebunden.
Das erste Buch, das ich über Geishas gelesen habe war Geishas. Von der Kunst einen Kimono zu binden von Lesely Downer. Fand ich sehr interessant. Sie spricht darin mit einigen Geishas und gibt aber auch einen allgemeinen geschichtlichen Abriss über Geishas. Es ist allerdings schon ein paar Jahre her, seit ich dieses Buch gelesen habe.
Was mir nie ganz klar war, ist die Trennung zwischen Geishas und Prostituierten. Mir ist klar, dass beispielsweise die Jungfräulichkeit einer Maiko schon lange nicht mehr real verkauft wird, aber war das schon immer so? Lesley Downer schrieb, dass das wohl vor einigen hundert Jahren schon so war. In der wahren Geschichte der Geisha wird diese Praxis natürlich dementiert, aber in diesem Fall hat die Autorin ja auch ein Interesse daran, eine klare Trennung zwischen der Geisha als Künstlerin und einer Prostituierten bzw. Goldens Fantasiefigur zu machen.

Zu den Schönheitsgeheimnissen der japanischen Frauen gibt es übrigens auch noch ein interessantes Buch, zu dem es hier auch schon einen Thread gibt: Fernöstliche Schönheitsgeheimnisse. Da geht es nicht direkt um Geishas, sondern um traditionelle japanische Schönheitspflege im Allgemeinen. Aber ich finde, es ist trotzdem sehr interessant.

[Philomena*]

Obwohl es verboten ist wird es aber trotzdem noch immer gemacht, denn die Töchter bekommen wohl die besseren Männer ab mit diesen Lotusfüschen.

Die sind nach wie vor noch immer sehr begehrt bei den Männern.Leider!

[Anna Blume]

@Philomena*: Darf ich fragen, wo du das gelesen/ gehört hast? Ich bin nur neugierig, weil hier ein Sinologie-Professor erst eine Sitzung lang über gebundene Füße gesprochen und mit keinem Wort erwähnt hat, dass das heute trotz Verboten noch praktiziert wird. Ich weiß nur, dass es in China noch alte Frauen gibt, die als Kinder dieser Prozedur unterzogen wurden.

[Sanna]

Ich habe das auch mal in einem dieser "nach 22:00Uhr" Berichte gesehen.
Demnach wird das schon noch gemacht, nur wie alles was strafbar ist wird es natürlich nicht an die große Glocke gehängt.

[fuchsface]

Die Galileo-Doku auf der Vorseite ist aber nicht so toll, finde ich. Ich habe das Gefühl, die Reporter nehmen die Geishakultur nicht wirklich ernst und versuchen sie zwischen den Zeilen dennoch in den Dreck zu ziehen (bei Galileo ja nichts Neues). Auch werden die gezeigten Bilder merkwürdig kommentiert, wodurch stellenweise ein falsches Bild suggeriert wird. Ein Engagement mit einer Geisha wirkt hier, als ginge es nur ums Saufen und Trinkspiele-Spielen, obwohl das ja sehr vom Kunden abhängt und es sicherlich auch sehr kultivierte Zusammenkünfte gibt, bei denen auch sehr geistreiche Unterhaltungen zustande kommen...

[Seraphina Evans]

Auch dieser Kommentar nach dem Prostituiertenmythos, "Dann wollen wir das mal glauben..." hat einen faden Beigeschmack. Aber Galileo finde ich eh nicht das Nonplusultra, mein Biolehrer tickte bei der reinen Erwähnung schon aus xD

[Philomena*]

@Philomena*: Darf ich fragen, wo du das gelesen/ gehört hast? Ich bin nur neugierig, weil hier ein Sinologie-Professor erst eine Sitzung lang über gebundene Füße gesprochen und mit keinem Wort erwähnt hat, dass das heute trotz Verboten noch praktiziert wird. Ich weiß nur, dass es in China noch alte Frauen gibt, die als Kinder dieser Prozedur unterzogen wurden.

Da es schon mindestens zwei Jahre her ist kann ich Dir die genaue Quelle nicht mehr sagen, doch es war ein Bericht im Fernsehen auf ARTE oder 3 Sat wo das Thema mal abgehandelt wurde.

Und eben es findet im verborgenen statt und wird nicht an die große Glocke gehängt eben weil es ja offiziell verboten ist.

[Anna Blume]

Ah ok. Wundert mich wie gesagt nur, weil es ja offensichtlich kein Geheimnis ist, da es sogar Fernsehdokus darüber gibt. Jedenfalls vielen Dank für die Auskunft!

[MiMUC]

Also so weit ich weiß, tragen Geishas Socken und eine Art Flip-Flop mit hoher Sohle. Passt also mit den Füßen nicht zusammen. Ich verbinde das auch nur mit China, habe mehrere Bücher drüber gelesen.