Das Hafer-Projekt

[violetvitch]

So, hab heute morgen brav angefangen .

• 3 EL blütenzarte Haferflocken
  1 EL Hirse-Reis-Buchweizenflocken
  aufgegossen mit Milch
  1 Minute bei 440W in der Mikro
  umgerührt
  1 Minute bei 600W warmgemacht
  ein bisschen Honig untergrührt
  2 EL Apfelbrei drauf

sehr lecker, hmm... Glaub das halte ich ne Weile aus, kostet aber schon ein bisschen mehr Zeit als sonst morgens.

[schmolldrops]

hab meinen ersten post grad aktualisiert. ich hoffe, das ist richtig so?

die letzten zwei tage hab ich immer ein kleine tasse mit zarten haferflocken, 1 becher naturjoghurt und kleingeschnipseltem apfel vermischt und gefuttert. sieht komisch aus, aber schmeckt besser als ich dachte. diese menge geb ich mir ca. 2 x am tag, macht pappsatt

[lillyfee]

Mir geht's grad wie Darketernity .
Ich habe heute mit ganz viel guten Vorsätzen und 50gr Haferflocken angefangen.
Gemischt habe ich, nebst kalter Milch, mit ein paar Himbeeris und einem grosszügigen Teelöffel gezuckerte Kondensmilch.
Ausserdem werde ich mir die haferlastigen "Fernsehkekse" vom Chefkoch backen

Liebe Wieher-Grüsse
lillyfee

[Arianna]

Hmm, da es wie bei allem auf mehrere Faktoren ankommt, werde ich erstmal zuschauen und gucken, was bei euch passiert.

Ansonsten ese ich ab und zu mal Joghurt mit Haferkleie und ich liebe es

[BohemianRhapsody]

Mitmachen will!!

Ich liebe Haferflocken! Meistens esse ich sie als "Matsch", also mit zerdückter Bane oder Apfelstücken, und dann mit Mineralwasser quellen lassen. Sie ziehen das Wasser richtig, und je mehr Kohlensäure es enthält, desto besser lösen sie sich auf. Am Ende sieht es dann aus wie Schleim. (Aber es schmeckt )

Ich denke ich würde einfach normal essen, und am Ende des Monats anhand der verbrauchten packungen zählen wie vile ich gegessen hab.

[Escada]

Ich esse hin und wieder Haferflocken. Irgendwann mach ich auch bei euch mit, sobald ich weiß, wie viel meine Haare so im Monat wachsen.
Euch bis dahin einen guten Apetit

[moni31254]

ich würd ja hier auch gern mitmachen, aber ich esse schon seit jahren jeden morgen müsli mit reichlich haferflocken.

[Darketernety]

ich hätte noch ein frisch probiertes selbst zusammen gebautes Rezept

Haferbratlinge

Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken (bei mir 50% blütenzarte, 50% Kernige)
- 1 Tasse Gemüsebrühe, heiß
- Gemüse (Möhre, Staudensellerie, Kartoffel, ...)

das Gemüse klein schnippeln oder Raspeln, die Brühe über die flocken geben, ca. 1h quellen lassen. Gemüse gleich oder erst später unterheben.

Aus der Masse mit feuchten Händen Buletten formen, je nach Geschmack in Haferflocken (da empfehlen sich die blütenzarten) wenden und knusprig braten.

guten Appetit!

[moni31254]

ich hätte noch ein frisch probiertes selbst zusammen gebautes Rezept

Haferbratlinge

Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken (bei mir 50% blütenzarte, 50% Kernige)
- 1 Tasse Gemüsebrühe, heiß
- Gemüse (Möhre, Staudensellerie, Kartoffel, ...)

das Gemüse klein schnippeln oder Raspeln, die Brühe über die flocken geben, ca. 1h quellen lassen. Gemüse gleich oder erst später unterheben.

Aus der Masse mit feuchten Händen Buletten formen, je nach Geschmack in Haferflocken (da empfehlen sich die blütenzarten) wenden und knusprig braten.

guten Appetit!

das hört sich ja gut an. ich könnte mir vorstellen, dass noch ganz gut kräuterquark oder tzatziki dazu passt

[merlin]

@Darketernety

Das ist auch eine interessante Variante, werd ich direkt am Wochenende ausprobieren, danke

glg

Merlin

[Darketernety]

Das lässt sich bestimmt auch süß machen, werde ich mal probieren, wenn mein Großer wieder daheim ist

Der Kräuterquark dürfte wirklich gut passen, allerdings mag ich Kräuterquark nciht besonders gerne...

[Mai Glöckchen]

Finde das Projekt sehr interessant, aber das protokollieren echt schwierig.
Ich esse seit eineinhalb Jahren jeden Morgen Haferflockenbrei mit Sojamilch und Zucker und verschiedenem Obst drin. Ich habe aber leider keine verwertbaren Wachstumswerte von "vorher".

Ich bin trotzdem sehr auf eure Erfahrungen gespannt, weil ich seit ein paar Wochen - erstens sowieso wegen meines blöden Bauchs - als auch auf Empfehlung einer Leidensgenossin, Weizen- und Roggenprodukte durch Hafer, Dinkel und Hirse ersetze. Nicht alles, aber sagen wir mal 50%. Nicht aus Unverträglichkeit sondern, weil ich z.B. Dinkel selbst bei schlechtem Bauch in Vollkorn vertrage und ich da auf mehr Nährstoffe hoffe. Weizen muss total weiß und tot sein, damit der geht. Dasselbe gilt für Hafer.

Letzten Monat hatte ich ja mein Monsterwachstum von 2cm, was ich noch nie hatte, also warten wir es ab.

Da ich wie gesagt nicht recht weiß, wie ich das protokollieren soll, möchte ich nicht in eine Tabelle, werde aber öfter mitlesen und vielleicht auch gern ein paar Rezepte beisteuern und abstauben.

[blondie86]

So ich habe jetzt hoffentlich alle Mitstreiter verlinkt und in die Tabelle übernommen. Falls ihr Fehler findet, einfach melden . Ich hoffe die Tabelle ist einigermaßen übersichtlich geworden.

Lieben Gruß
Blondie

[shortend]

Ohhh, das muss ich umbedingt ausprobieren wenn die Zwerge mal nicht da sind

[Saphira]

Ich find das Projekt ziemlich interessant und werd mal gucken ob ich für mich nen bisschen mitmache. Bin eh grad dabei zu versuchen meine Ernährung umzustellen und da passt das gut rein