Lotti - Auf dem Weg zu gesunden Haaren

[Lotti]

Jo, Hormone sind schon nicht schlecht

@ Projekt

bin heute wieder auf gedutteten Haaren. Meine Kopfhaut scheint das wieder OK zu finden. Ich bin mir auch nicht ganz sicher obs wirklich der Dutt war wegen dem meine Kopfhaut gemeckert hat. Auf jeden Fall ist jetzt wieder fast gut

Gestern und heute S&D betrieben, seit langem wieder. Bin tatsächlich fündig geworden und hab das Gefühl, ohne Öl und nur mit Seife wird es wieder mehr mit dem Spliss. Oder war es Bier und Ei dass sie doch nicht mögen und sich trotzdem schön anfühlen? Ich werde es beobachten, da bleib ich noch dran.

[Lotti]

Töröööööööööööööööööööööö

Die 2. Aleppo ist da, die für die Haut

55% Lorbeer, 45% Olive und grün. Also so richtig grün. Riecht toll, scheint sehr frisch zu sein und es macht echt einen guten Eindruck
Noch nicht getestet, dafür wartet sie geduldig auf mich
Und ja, ich werde sie auch für die Haare testen
Und zwar ist das hierdie linke Seife. 150g-Stück, 6,99 €. Ich seh schon, gescheite Seifen sind keine Billigware

Dann habe ich noch einen Sack schwarzes Henna gekauft, damit wird gemischt

Ha, und das tolle Kalbfleisch dass ich gekauft habe, ist so OT, da verrate ich euch besser nicht was wir tolles damit kochen

Ansonsten geht es meinen Haaren gut, offener Pferdeschwanz, mein Ponny geht mir auf den Zünder weil er so lang ist, ich hab Bock auf Olivenöl, aber erstmal ist Henna-Färbung angesagt. Das Leben ist hart, aber ungerecht

[Tanita]

150g-Stück, 6,99 €. Ich seh schon, gescheite Seifen sind keine Billigware

Je höher der Lorbeeranteil, desto teurer.
Bin gespannt, was deine Haare dazu sagen.

[Lotti]

Ja, ich auch. Aber erstmal teste ich sie für die Haut an.

Ich hab übrigens noch einen Brief für dich hier rumliegen
Toooooooootal vergessen
Ich hoffe ich denke da morgen dran, ist ja zum Glück nichts wichtiges. Ich hab nur im Moment so super viel im Kopf

[Ahdri]

Oh da bin ich ja mal gespannt auf deinen Bericht Und was hast du bzw kochst du jetzt leckres mit dem Fleisch? *Hungrig guckt*
Man müsste sowohl für deine Seife als auch fürs das Essen ein Riechforum hier einführen

[Figolu]

wow 55 % lorbeer - da bin ich echt gespannt !
das mit dem Preis ist mir auch schon aufgefallen, aber meine Haut (außer Gesicht) mag sie sehr gerne! Um das Haarewaschen zu probieren hab ich mir jetzt auch eine mit 40% lorbeer bestellt - wer weiß wann die kommt..

[Lotti]

*lach*

Morgen gibt es Voressen, ein Schweizer Bauern-Gericht. Da werden grosse Rind- oder Kalbfleischstücke, etwa 5x so gross wie deutsche Gulasch-Stücke, angebraten und mit Zwiebeln, Karotte, Knoblauch, Lorbeer, Nelke und Schwarzer Pfeffer recht lange gekocht. Das hatten wir erst vor ein paar Tagen am Geburtstag meines Mannes und das machen wir morgen nochmal SUUUUUUUUUPER LEGGA!

Aber man braucht halt richtig gutes Fleisch dazu, sonst schmeckt das nur halb so gut. Und das bekommt man hier nicht im Supermarkt, aber beim Araber gibts das. Das ist echt gut

Dazu gibt es dann Nudeln und frischen Salat aus dem Garten

[Figolu]

witzig, das hab ich gestern mit Rind statt Kalb und Paprika statt Karotte gemacht. Nen Namen hatte ich dafür noch nicht - weiß auch nicht mehr wo ich das zum 1. Mal gegessen hab. aufjedenfall lecker

[Ahdri]

*auf die Uhr guckt und sich frag,t wie lange man von hier zu Lotti braucht* Jetzt hab ich hunger auf dein Essen ^^ Das wird nächstes Wochenende definitiv nach gekocht!

[Lotti]

Mit Paprika und Tomate geht es ja Richtung Gulasch. Voressen schmeckt nochmal komplett anders, allein schon von den Gewürzen her.
Normalerweise machen das die Bauern am Schlachttag, wenn das Fleisch noch nicht gut abgehangen ist. Aber das bekommt man hier ja so gut wie gar nicht.

[Lotti]

OT

Rezept für Voressen
Man nehme:

Rind- oder Kalbfleisch. Das müssen Stücke sein, keine mundgerechten Schnipsel, sondern Stücke, so um die Hälfte einer Faustdicke, eher etwas grösser. Richtige Stücke halt. Hau mir ab mit den deutschen kleingeschnibbelten Fleischfitzeln die sich "Gulasch" nennen.

Die kurz und scharf anbraten. Dann kommen die in einen Topf, zusammen mit etwa 2 dicken Karotten auf 1 kg Rindfleisch. Können auch 3 sein. Dann 2 - 3 Zwiebeln halbieren und die Schnittstellen mit Loorbeerblättern belegen und mit Nelken fest stecken. Das ist wichtig, steckt man sie nicht rein sondern gibt es nur dazu, schmeckt es anders. Etwa 5 Nelken pro Zwiebelhälfte. Dann in dem Bratfett pro kg Fleisch 2 gute Esslöffel Mehl anbraten bis es ne schöne Farbe hat, mit viel Wasser ablöschen und rein in den Topf. Nochmal Wasser drauf bis es richtig wässrig ist, kocht ja noch ein und einen guten Esslöffel schwarze Pfefferkörner drauf und etwa 3 Brühwürfel. Dann wird das gekocht. Zwischendrin mal eine Knolle (!) Knoblauchzehen schälen und ganz rein werfen. Das kann jetzt entweder so lange kochen bis das Fleisch schön zart ist, also ne gute Stunde, oder man lässt es länger einkochen bis das Fleich fast zerfällt. Dann sollte man aber nachträglich nochmal eine Knolle Knoblauch rein geben, die schmecken total weich super und wir streiten uns immer drum. Wenn sie total zerkochen fehlen sie Wink

Ist eigentlich leicht und schnell gemacht, man braucht nur das richtige Fleisch dazu.

Wir machen dazu Bandnudeln. Dazu noch nen grünen Salat und man hat auch Vitamine. Gemüse ist schon drin in der Soße Wink

[Rhiannon]

Vielen lieben Dank... solche Gerichte -alles aus einem Topf- liiiebe ich! LG

[enanita]

boa, voressen ich liiiiiebe es, wen meine mama das kocht.... aber im normalfall macht sie es ohne knoblauch (rezept meiner grossmutter), aber ich muss ihr das echt mal vorschlagen.... wir haben dafür mehr zwiebeln drin um welche wir uns streiten.... so variieren die rezepte in der schweiz von familie zu familie etwas aber so schön schweizerisch "en guetää" und lasst es euch schmecken

[Chanvre]

Ooh Lotti, ich beneide dich um deine Haarpracht! Du hast mich echt angesteckt mit deiner Aleppo-Liebe
Ich habe mal ganz viele Alepposeifen geschenkt bekommen, leider weiß ich auch nicht wofür die sein sollen. Den Stempel kann man leider nicht mehr entziffern, kann nur ganz unten Aleppo auf arabisch lesen.
Sobald ich meine Shampoos leer habe versuche ich es auch mal damit

[Figolu]

großartig Lotti, danke schön! Hab auch ne schweizerin in meiner neuen Familie, die überrasch ich damit irgendwann. gleich notiert