3,5 EL Rosskastanie
2 TL Ringelblume
1 EL Quetschzitrone
mit kochendem Wasser übergossen und bis abends stehen lassen.
Als ich es dann mit dem Stabmixer püriert habe, hat es kaum geschäumt.
Hat jemand eine Idee, wie das kommt?
Das Einzige, was anders war, als sonst, war die Schüssel. Diesmal habe ich eine Blechschüssel in die Finger bekommen, sonst nehme ich normalerweise ein Kunststoffbecher. Aber das kann doch nicht der Grund sein, der Stabmixer ist ja auch aus Metall.
Heute morgen hab ich es nochmal versucht, es schäumt nicht richtig.
Ich weiß gar nicht, was ich jetzt damit machen soll.
