...bei mir ersetzt die Feinwaage zum Teil auch meine Küchenwaagen-Zicke. Wenn ich 10g von etwas brauche, will ich nicht, dass ich erstmal 15g reinkippen muss, bevor mir meine Küchenwaage sagt, dass sie was merkt

Und da ich in letzter Zeit halt auch kleinere Mengen Seitan zusammenmixe mit Gewürzen, will ich das schon wenigtens grammgenau wissen...
Das mit dem Runden geht halt so lange gut, bis 1g NaOH-Differenz 2-3% Überfettung ausmachen. Das wird mir dann tatsächlich zu heikel und ungenau. Und genau das passiert halt bei Mengen <100g GFM. Aber letztere (100g) ist halt für ein Teststück, z.B. aus sehr teuren Ölen, eigentlich die sparsamste Variante. Ich will ja auch nicht 6 Stücken von einer Seife rumliegen haben, die ich nicht benutze, weil irgendwas doof ist.