Gute Ernährung für gesundes Haar

[pheline]

beim DM habe ich Nudeln gesehen, die zu 100% aus Linsen bestehen.

[Feuerlocke]

Ja sowas gibt es auch in Asiashops, ich esse gerne Nudeln aus Reis und Bohnen.

[Amélie]

Sind leider meist (zumindest hier) teuer ohne Ende (350 Gramm umgerechnet etwa 6 Euro), da Grieche ich lieber zu den Linsen aus den Asian Shops wo das Kilo umgerechnet vier Euro kostet, das reicht für einen Monat.

[Megarafrauchen]

Bei uns gibt es mindestens alle zwei Wochen Indisches Dal aus roten Linsen. Super lecker find ich. Muss mal schauen, wie ich Linsen sonst noch so einbauen kann.

Für's Frühstück habe ich Overnight Oats für mich entdeckt. Optimal, da ich sie schon abends vorbereite und dann morgens mit zur Arbeit nehmen kann. Heute gab es z.B. Haferflocken, DM Getreidebrei, Chia mit Haselnussmilch (ca. 4 EL festes auf 120ml Milch). Das ganze über Nacht stehen lassen und heute früh noch 2 EL Apfelmark und eine Hand voll Blaubeeren dazu. Dienstag hatte ich statt Obst geraspelte Möhren drin. War auch toll.

[Timmain]

Worauf ich zur Zeit versuche mehr zu achten: möglichst mehr Lebensmittel mit B-Vitaminen und Aminosäuren zu essen.

Und ich knabbere Abends gerne getrocknete Curryblätter zum Tee (statt Chips).

[Brijna]

Mit roten Linsen kann man auch super ne vegetarische/vegane Bolognese machen, die man zu Nudeln, Gemüse oder als Lasagne essen kann... Letzteres hatte ich am Sonntag und hab auch Fleischesser überzeugt

Und Linsensalat ist so super, mit egal welchen Linsen und viel Knoblauch

[Amélie]

Oder äthiopisches essen hat oft viele Linsen drin und ist superlecker.

[Megarafrauchen]

Uii, danke für die Tipps. Linsenblognese hört sich prima an. Werde gleich mal nach Rezepten stöbern

[ello]

Bei uns haben sie aktuell im Penny Linsenmehl, mal gucken wie das preislich so ist. Unabhaengig davon, wie sie sich auf die Haare auswirken, sind Linsen (bzw Huelsenfruechte generell) ja auch ne relativ preiswerte Proteinquelle, und bei uns sind dementsprechend eigentlich auch immer welche auf Vorrat da... sind ja, je nach Sorte und Quelle, schnell gekocht. Falls irgendwer noch ne Idee fuer Rote Linsen braucht ist tuerkische Linsensuppe auch ganz nett. Gibt wirklich mehr als genug, um lange von Linsen zu leben und dennoch Abwechslung zu haben

[Ormi]

Linsen klingen echt interessant und vielseitig mal sehen, ob ich mir mal wieder welche zulege.

Seit ich meinen Deckel kenne, koche ich vemehrt selbst und experimentiere gern mal, aber oft greife ich aus Zeitgründen doch wieder zu fertigen Sachen wie TK Pizza oder belegte Baguettes.
In letzter Zeit esse ich zum Frühstück gerne Müsli, aber iwie vertrage ich eine Nuss-Müsli-Mischung nicht so gut, habe dazu im Internet gelesen, dass zuviele Ballaststoffe genau meine Beschwerden bewirken, oder ich entwickle wieder eine Unverträglichkeit gegen etwas in dem Müsli....

[Silver87]

Also meine Proteinquelle ist Magerquark. Hin und wieder ein mageres Stück Fleisch und immer mal wieder Milch und Haferflocken. Auch Thunfisch ist super. Sportbedingt schaue ich, dass ich etwa 1,5g pro kg Körpergewicht Eiweiß esse. Aber auch ansonsten vermeide ich Zucker und esse niemals Fertigkost.

Den Magerquark löffle ich pur, mische ihn mit Backkakao, etwas Milch und Honig oder püriere ihn mit einer handvoll Beeren und einem großen Schluck Wasser zu einem Shake. Hierzu passen auch gut gefrorene Früchte, dann wird der Shake eisgekühlt.

Was soll ich sagen? Meine Haare wachsen wie blöde.
In 3 Monaten habe ich 5,5cm geschafft.

[Amélie]

OT: ich habe zuerst 1,5 KG pro kg Körpergewicht gelesen, und mich gefragt, wie viel du futterst

Ich mache heute Abend wieder Linsen. Ich werde auf jeden Fall die nächsten Wochen das Wachstum beobachten.

[Meela]

Über meine Top 5 Lebensmittel für schönes Haar habe ich mal ein Video gedreht:

Meine Top 5 Lebensmittel für schönes Haar

Alle Lebensmittel sind natürlich vegan

[Casophaia]

Hey,
ich weiß nicht, ob es so einen Threat schon gibt, habe jetzt nichts gefunden... wenn doch dann bitte verlinken:)
Mich würde mal interessieren wie es bei euch so mit der Ernährung aussieht, lebt ihr gesund oder eher "normal"? Weil gesunde Ernährung hat ja auch viel mit gesundem Haarwachstum zu tun
Achtet ihr zum Beispiel auch auf Bioprodukte oder nehmt Nahrungsergänzungsmittel ein?
Ich persönlich versuche es mit einer gesunden Ernährung aber kann nicht auf Süßes verzichten umd heute war schon wieder ne Pizza dran
klappt also nicht immer ao gut wie ich es gern hätte

[schnappstasse]

Der Ernährungsthread ist hier: viewtopic.php?f=5&t=11246
Und dann gibt es noch ein altes Gemeinschaftsprojekt: viewtopic.php?f=22&t=16646

Zu NEMs gibt es einen allgemeinen Thread: viewtopic.php?f=5&t=561
Aber es gibt auch noch spezielle Threads zu Bierhefe, Haferflocken, Brennnesselsamen, MSM, Gelatine undundund.